Depuis 1976, le CVV dispose d'une buvette pour ses membres et ses hôtes. A l'origine créée et tenue par le regretté Charly Aebischer, la buvette du CVV a toujours été un lieu de rencontre et d'échanges. Qui ne se rappelle pas des tartes et des croissants au jambon de notre ami Charly, faits avec trois fois rien comme équipement. Au fil des années la cuisine s'est développée et maintenant c'est devenu un endroit où il fait bon déguster une petite fondue ou un plat plus exotique.
Aujourd'hui c'est un autre Charly qui tient la buvette, Charly Chesaux. Et la buvette est ouverte toute l'année selon l'horiaire ci-dessous. Une petite carte vous est proposée à des prix imbattables. Les incontournables sont : L'entrecôte parisienne, la bavette à l'échalotte, les nouilles sautées, les salades et chaque jour deux menus différents.
Nous accueillons avec plaisir tous ceux qui aiment passer un bon moment au bord du lac et entendre les meilleures histoires du moment. Si vous avez de la "chance", vous pourriez même entendre la énième version d'une régate, où finalement ce n'est pas tant le vainqueur qui compte, mais plutôt la façon de raconter qui est importante.
Alors...venez nombreux.
Horaires d'ouverture
Eté (de la régate d'ouverture à la régate de clôture)
| Lundi | fermé |
| mardi-samedi | de 9h00 à 14h30 et dès 17h30, fermeture selon affluence |
| dimanche | de 9h00 à 19h00 |
Hiver (dès la fin de l'été précédant jusqu'au début de l'été suivant)
| lundi-mardi | fermé |
| mercredi-samedi | de 9h00 à 14h30 et dès 17h30, fermeture selon affluence |
| dimanche | de 9h00 à 19h00 |
